Ingredientes:
• 6 Kiwis maduros
• 2 limones (bien pelados sin parte blanca)
• 500 gr. de hielo (aproximadamente)
• 50 gr. de licor de Kiwi o Ron
• 150 gr. de azúcar
• 6 hojas de menta o hierbabuena
• 6 frambuesas u otro fruto rojo (opcional)

Número de personas: 0

Preparación:
• Pelar los Kiwis y los limones.
• Introducirlos en el vaso junto con el azúcar, el licor y la mitad de los hielos.
• Poner el cubilete en la tapa y dar varios golpes de turbo.
• Programar 2 minutos, velocidad 5-7-9 progresivo.
• Quitar el cubilete y añadir por el vocal los cubitos de hielo restantes (ayudarse con la espátula).
Nota: comprobar la textura por si necesita más hielo o más liquido (Debe quedar como una crema espesa pero compacta).

PRESENTACIÓN
Servir en copas altas decorando con triángulos hechos con el Kiwi que hemos reservado y sobre ellos las hojas de menta con el fruto rojo.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios