Ingredientes:
* 4 piezas de solomillo de 300 gr. Cada una.

PARA LA SALSA
* 1 Manzana ácida.
* 1 cucharada de zumo de limón.
* 1 cebolla
* 2 pepinillos en vinagre
* 3 cucharada de mayonesa.
* 200 gr. de crema agria.(nata+zumo de limon)
* sal, pimienta cebollino y eneldo.

Número de personas: 0

Preparación:
Echar en el vaso todos los ingredientes de la salsa, (la cebolla y la manzana pelada y cortada en varios trozos).
Programar 30 segundos velocidad 4
MUY IMPORTATE QUE TODOS LOS INGREDIENTES VAYAN PICADOS MUY FINOS.
Marcamos los solomillos en una sartén antiadherente o en una parrilla, dejándolos al punto deseado por cada comensal.
Servir con la salsa.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios