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Patatas rellenas de olguita

26 de January de 2004

Ingredientes:
2 patatas x persona
1 yema de huevo x patata
sal
pimienta molida
nata líquida
bacon
queso rallado

Número de personas: 0

Preparación:
Poner 1l. de agua en el vaso y programar 45 min. temp. Varoma y vel 1. Cuando salga vapor por el bocal colocar encima el recipiente varoma con las patatas. Cuando estén tiernas se pelan y se les hace un agujero un poquito más grande de la yema.
Poner dentro del agujero un poco de sal, un chorrito de nata, la yema y un poco de pimienta
Encima de hueco se pone media loncha de bacon y el queso rallado
Gratinar un rato en el horno a máxima potencia (hasta q el queso oscurezca) y listo.
Una receta rápida y buenísima! Va muy bien para acompañar la carne de cualquier tipo

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios

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