Patatas rellenas de olguita
Enero 26, 2004Ingredientes:
2 patatas x persona
1 yema de huevo x patata
sal
pimienta molida
nata líquida
bacon
queso rallado
Número de personas: 0
Preparación:
Poner 1l. de agua en el vaso y programar 45 min. temp. Varoma y vel 1. Cuando salga vapor por el bocal colocar encima el recipiente varoma con las patatas. Cuando estén tiernas se pelan y se les hace un agujero un poquito más grande de la yema.
Poner dentro del agujero un poco de sal, un chorrito de nata, la yema y un poco de pimienta
Encima de hueco se pone media loncha de bacon y el queso rallado
Gratinar un rato en el horno a máxima potencia (hasta q el queso oscurezca) y listo.
Una receta rápida y buenísima! Va muy bien para acompañar la carne de cualquier tipo
País: España
Dificultad: Media
Categoría: Varios
