Ingredientes:
1 Kg de tomates maduros
1 pimiento verde
1 diente de ajo pelado
2 cucharadas de aceite de oliva
sal
vinagre al gusto

Número de personas: 0

Preparación:
Lavar las verduras. Echar en el vaso los tomates cortados en trozos grandes, el pimiento sin pepitas, el ajo, la sal, aceite, y vinagre.
Batir a velocidad 5 unos minutos.
Pasar por el chino para que quede una crema fina.
Lo importante para que sea de dieta es controlar el aceite, el ajo y por supuesto, no poner pan.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios