Ingredientes:
300 gr. fresas congeladas
- 100 gr. azúcar
- 2 claras de huevo

Número de personas: 0

Preparación:
Triturar 5-7-9 las fresas congeladas junto con el azúcar. Primero se le puede dar unos golpes con el turbo. Cuando ya estén trituradas poner la mariposa y agregar las dos claras de huevo y hay que montarlas. La velocidad y el tiempo no me lo dijo pero seguro que en el libro NA viene el tiempo y la velocidad para montar claras a punto de nieve. Espero que os guste.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Postres