Pudding de la yaya elo
2 de July de 2006Ingredientes:
. 50 g. de pan duro.
. 250 g. de leche.
. 100 g. de pasas de corinto.
. 150 g. de azúcar. .
. 4 huevos.
. 6 quesitos en porciones.
. 1 molde de Albal, de 1 litro de capacidad, caramelizado. –:
Número de personas: 0
Preparación:
1. Eche en el molde el pan, las pasas, el azúcar, la leche y los quesitos troceados
y déjelo en remojo unas 4 horas como mínimo.
2. Ponga en el vaso los huevos y lo que teníamos en el molde, y mezcle 25
segundos en velocidad 2.
3. Caramelice el molde y vuelque la mezcla en el mismo. Tape bien con su tapa y
cubra con papel de aluminio.
4. Eche en el vaso 1 litro de agua y programe 8 minutos, temperatura varoma,
velocidad 2.
5. Coloque el recipiente Varoma, con el molde dentro, sobre la tapadera y
programe 50 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
País: España
Dificultad: Media
Categoría: Varios





















