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Bombones de frambuesa

13 de April de 2006

Ingredientes:

2 cubiletes de nata liquida, 1 cubilete de mermelada de frambuesa, 450 gr de chocolate negro, 1 cucharada de mantequilla, cacao amargo en polvo.

Preparación:
Poner en el vaso la nata y la mermelada y programar 5 minutos temperatura 100�v velocidad 5. Cuando haya pasado 1 minuto
Introducir el chocolate troceado por el bocal. Cuando pare la maquina a�adir la cucharada de mantequilla y mezclar unos segundos en velocidad 5.
Verter la mezcla que queda bastante liquida, en un recipiente de aluminio alargado forrado de papel transparente.
Dejar enfriar la mezcla e introducir en el frigorifico, cuando este compacto partelo en trocitos rectangulares y espolvorearlos con el cacao amargo.

Pa�s: Espa�a

Dificultad: Media

Categor�a: Postres

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