Pan de ajo magrett
25 de Febrero de 2004Ingredientes:
500 Grs Harina
100 Grs Margarina
30 Grs Levadura
2 Pza Huevos
40 Grs Azúcar
1 Chada Sal
200 Grs Leche
1 Diente Ajo
10 Grs Perejil Deshidratado
Número de personas: 0
Preparación:
Se muele el ajo con la leche en el vaso 10 Seg. vel. 8
Se agregan los demás ingredientes y se Programa:45 egs.v. 6
Posteriormente se programa: 6.30 Minvel. Espiga
Se deja reposar la masa 15 Mins
Se forman 32 bolitas y se dejan reposar otros 15 min.
Se barnizan las bolitas con huevo y
Se hornea el pan por 30 Min. a 220 ° C.
País: España
Dificultad: Media
Categoría: Postres