Ingredientes:
1 patata mediana pelada y troceada
1 trozo pequeño de cebolla
8 ó 10 hojas verdes de lechuga ( cuanto más verdes mejor)
1 ajo
sal
unos 20 gramos de aceite
1/4 litro de agua
1 huevo crudo

( podemos adaptar las cantidades y los ingredientes a nuestro gusto)

Número de personas: 0

Preparación:
Poner todos lo ingredientes en la thermomix excepto el huevo durante 20 minutos como mínimo, temperatura 1000 y velocidad 4/5 . Cuando esté terminada añadir el huevo estrellado por el bocal y remover un poquito.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Sopas y cremas