Ingredientes:
1 aguacate
1 cubilete de nata líquida
1 cebolla mediana
estragón, pimienta blanca molida, sal.
4 cucharadas soperas aceite de oliva

Número de personas: 0

Preparación:
Picar la cebolla a velocidad 3 1/2 hasta que esté totalmente desmenuzada.
Añadir el aceite y el estragón y poner a 90º vel.1 durante 3 minutos.
Añadir el resto de los ingredientes y programar 3 minutos a vel. 3 1/2. Bajar a velocidad 1 durante 7 minutos. Si vemos que se derrama un poco, poner el cestillo invertido en lugar del cubilete.
Para lenguados a la plancha y sin espinas y también para galletitas saladas

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios