Cazuela de patatas
1 de Marzo de 2004Ingredientes:
Las cantidades son arbitrarias.
una cebolla mediana
1 pimiento verde
2 ajitos
1 tomate
un trozo de pimiento rojo(ya sabes que son grandes.
1 pimiento choricero (si no tienes pimiento molido)
70grs de aceite
Patatas(según los que seais)
agua y fumet de gambas.Si no tienes no importa.
gambas como 250grs o gambones
Número de personas: 0
Preparación:
Se ponen los ingredientes del sofrito y se trocean a velocidad 3 y medio
A continuación 7 minutos 100º velocidad 1
Después se pone la mariposa, se añade las patatas, el agua una hojita de lauresl, sal, y se programa 20 o 25 minutos 100º velocidad 1
Cuando acabe se le añaden las gambas peladas.Con el calor se hacen.
País: España
Dificultad: Media
Categoría: Varios