Ingredientes:
3 huevos
4 cucharadas soperas de azúcar
150 g harina
½ l de leche
2 manzanas peladas y cortadas en 4
6 ciruelas pasas deshuesadas
4 cucharadas soperas de coco rallado
1 sobrecito de azúcar vainillada

Número de personas: 0

Preparación:
Poner todos los ingredientes, menos el azúcar vainillado, en el vaso y mezclar 20 segundos, vel 8.
Engrasar un molde de 32 centímetros. Echar la masa. Espolvorear de azúcar vainillado.
Poner en el horno precalentado a 210º durante unos 40 minutos.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Postres