Ingredientes:
patatas en cuadrados
agua y sal.
un trocito de tulipan
leche

Número de personas: 0

Preparación:
Pongo la mariposa en las cuchillas y echo las patatas en cuadrados con agua y sal. 25 minutos/Varoma/velocidad 1 12/2
Cuando acaba el tiempo quito el agua y pongo un trocito de tulipan y leche y trituro a velocidad 2 -3 (nunca pases de 3 porque se ponen chiclosas). Verifica de sal y si ves que necesitan mas líquido se lo pones.
Hay gente que en vez de leche le pone agua de la cocción

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Sopas y cremas