Espinacas gratinadas

Enero 24, 2004

Ingredientes:
500 gr. De espinacas congeladas
2 dientes de ajo
1/2 cubilete de aceite de oliva
2 cubiletes de harina
7 cubiletes de leche
100 gr. De queso rallado
Sal y pimienta al gusto.

Número de personas: 0

Preparación:
Poner en el vaso el aceite. Programar 3 minutos,100º velocidad 4. Cuando falte 1 minuto, añadir el ajo levantando el cubilete.
Abrir la maquina y colocar la mariposa. Introducir las espinacas descongeladas y picadas. Rehogar 5 minutos, 100º velocidad 3.
Añadir la harina,esperar 1 minuto y añadir la leche, salpimentar. Programar 7 minutos, 100º, velocidad 3.
Verter el contenido del vaso en una fuente de horno y espolvorear con el queso rallado y gratinar.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Ensaladas y verduras

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