Ingredientes:
2 berejenas
2 pimientos rojos
2 cucharadas de harina
25 gr de mantequilla
1 paquete de gelatina royal neutra
1 bote de leche ideal.
Sal, pimienta

Número de personas: 0

Preparación:
Asar las berenjenas y los pimientos en el horno, pelar y reservar. Hacer una bechamel, poner en el vaso la mantequilla, la harina y la leche ideal, sazonar. Sacar la bechamel del vaso, y sin lavar el vaso, poner las berenjenas y los pimientos y triturar.añadir la bechamel y la gelatina. Mezclar unos segundos. Untar un molde con mantequilla y poner en la nevera hasta que cuaje.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Ensaladas y verduras