Ingredientes:
250 grs. garbanzos congelados o de bote (mejor los congelados de mercadona marca Hacendado)
- 200 grs. fideos gordos
- 3 patatas medianas
- 100 grs. bacon troceado
- 1 trozo de chorizo de pueblo

PARA EL MAJADO

- 2 dientes de ajo
- azafran tostado
- 50 grs. de aceite de oliva
- una puntita de cominos
- sal o 2 pastillas caldo carne
- perejil

Número de personas: 0

Preparación:
Preparar el majado poniendo la TM a velocidad 4 y dejar caer por el bocal el perejil y los ajos. Pararlo, bajar con la espátula e incorporar el resto de los ingredientes del majado unos segundos más a velocidad 4.
Trocear las patatas en velocidad 3 y 1/2 para que queden en tacos, a continuación poner la mariposa y añadir el resto de los ingredientes menos los fideos, junto con las patatas. Cubrir con agua hasta la marca de los 2 litros del vaso. Programar 30 minutos, Varoma, velocidad 1, cuando rompa a hervir ( a los 8 mins. aprox.), bajar a 100º.
Cuando termine, o dos minutos antes, añadir los fideos, que se harán con el mismo calor que guardan los garbanzos. Al rato de haberlos terminado espesarán bastante más.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Ensaladas y verduras