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Poleá 1

26 de July de 2005

Ingredientes:
-75 grs de aceite
-Cascara de un limón
-10 grs ó una cucharada de matalahuga ( ésto es un especia)
-200 grs de azúcar
-70 grs de harina
-750 grs de leche
-Canela molida

Número de personas: 0

Preparación:
Poner el aceite, la cáscara de limon y la matalahuga en el vaso y freir todo durante 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Después colarlo para separar el aceite del limón y la matalahuga y volver a echar el aceite, colado, en el vaso y añadir los demás ingredientes. Cocer todo durante 7 minutos a temperatura 100, velocidad 4. Se sirve con canela molida por encima

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Postres

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