Leche merengada 3
Diciembre 4, 2004Ingredientes:
250 gr. de azúcar.
Limón.
200 gr. de leche ideal.
1 clara de huevo.
Número de personas: 0
Preparación:
Echar el azúcar y glasear a velocidad 5-7-9, hasta que suelte polvo, echar a continuación el limón y repetir 5-7-9
Cuando este todo bien triturado, echar la leche ideal congelada(si se tiene ), la clara de huevo, la leche en polvo y se pone todo a velocidad 9 hasta que se haga.
NOTA
El sorbete lleva mas hielo.La leche en polvo y la clara da la cremosidad.
País: España
Dificultad: Media
Categoría: Varios
