Ingredientes:
200 gr de merluza
150 gr de salmón fresco
125 gr de gambas (optativo)
½ litro de leche ideal
½ cebolla pequeña
3 huevos
2 cucharadas de tomate frito
½ rebanada de pan
40 gr aceite
mantequilla
sal, eneldo y pimienta (optativo).

Número de personas: 0

Preparación:
Sofreír la cebolla en velocidad 4 a temperatura Varoma 4 ó 5 minutos, añadir el tomate y el pescado, trocear y añadir el pan y rehogar a velocidad 5, añadir la leche y los huevos, cocinar 90 º a velocidad 4, de 8 a 9 minutos.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios