Ingredientes:
250g de espinacas cocidas al vapor
250g de calabaza cocida al vapor
3 dados de mantekilla (como las pastillas de caldo concentrado)
c/s de nata likida
c/s de sal
c/s de pimienta blanca molida

Número de personas: 0

Preparación:
Triturar las espinacas con la calabaza, añadir la mantequilla dandole temperatura 70ºc y despues la nata suficiente para que aligere la crema y por ultimo la sal y la pimienta.la velocidad dependera de la cantidad ke hagais yo la suelo hacer a 5 o 6.
Las espinacas tiene que ir muy escurridas si no os saldra muy liquido

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Sopas y cremas