Fumet de pescado 1
5 de September de 2006Ingredientes:
250 g de gambas,
600 g.(6 cubiletes) de agua.
Número de personas: 0
Preparación:
Poner en vaso las cáscaras y cabezas de las gambas, eche también el agua y programe 8 minutos, temperatura 100ºc, velocidad 5. Cuele y reserve, lo que le sobre lo puede congelar para otra receta. Las gambas las puede utilizar en otra preparación.
País: España
Dificultad: Media
Categoría: Varios





















