Quiche de puerros 2
Junio 6, 2005Ingredientes:
1 cub de aceite
1 cub de cerveza
41/2 cub de harina
Número de personas: 0
Preparación:
Mezclar todo en velocidad 4 unos segundos y sacar la masa.forrar un molde y hornear.
Poner en el vaso una cucharada de mantequilla,2 puerros y 3 minutos velocidad 1 100º. Añadir una cucharada de harina, 2 cub de leche, sal, pimienta y nuez moscada y programar 6 minutos 100º velocidad 2.
Añadir unos 100 g de jamon y queso y 1/2 cub de nata. Mezclar un poco.
Verter esta mezcla en el molde y gratinar en el horno. Se puede espolvorear con un poco de queso rallado.
País: España
Dificultad: Media
Categoría: Ensaladas y verduras
