Ingredientes:
250 gr. de harina
150 gr. de azucar
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de canela
1 huevo
150 gr. de mantequilla blanda
150 gr de almendras o avellanas
mermelada de frambuesa.

Número de personas: 0

Preparación:
Triturar las almendras o avellanas con dos o tres golpes de turbo
Añadir el resto de los ingredientes y poner a velocidad 9 unos segundos hasta que se forme una masa.
Forrar un molde con algo mas de la mitad de la masa,previamente untado con mantequilla. Seguidamente se pone por encima de la masa la mermelada. Con el resto de la masa se extiende sobre el marmol y se cortan tiritas que se pondran en forma de reja sobre la mermelada.Hornear a 180º una 1/2 hora.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Postres