Ingredientes:
Para el sofrito:
-350 gr. de cebolla
-50 gr. de mantequilla
-30 gr. de aceite

2ª parte:
-200 gr. de nata para cocinar
-200 gr. de dulce de membrillo

para finalizar:
-150 gr. de champiñones laminados, sal y pimienta

Número de personas: 0

Preparación:
Poner en el vaso los ingredientes del sofrito, trocear 6 seg. en vel. 3 1/2. Programar después 15 minutos, temperatura varoma, vel. 1
Añadir la nata y el membrillo y triturar en vel. máxima unos 25 seg.
Añadir los champiñones, sazonar con sal y pimienta y programar 10 minutos, 100º, vel. 1

Te sirve para cualquier carne de cerdo, rellena o no

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios