Freson y piña con huevos

Febrero 8, 2006

Ingredientes:
1 lata de piña natural de 1/2 kg
300g de fresones
500g de requesón
150g de leche desnatada
1 cubilete de edulcorante granulado
hojas de menta para decorar

Número de personas: 0

Preparación:
Escurrir muy bien las rodajas de piña sobre papel de cocina, lavar los fresones y quitarles el rabito. Reservar
Poner la mariposa en las cuchillas, echar el requesón, la leche y edulcorante y programar 15 seg. vel 3 (queda una crema espesa)
Partir la piña y los fresones con un cuchillo, en trozos pequeños, distribuir en copas de postre y cubrir con la crema. Adornar con hojas de menta o al gusto y servir muy frío.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Postres

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