Ingredientes:
1 cebolla
1kg de champiñon ( se puede hacer con setas variadas )
2 granos de ajo
perejil, sal y pimienta
3 cucharadas soperas de harina.
1 cubilete de aceite

Número de personas: 0

Preparación:
Poner el aceite en el vaso, la cebolla y las setas,triturar a velocidad 4 al gusto.Rehogar 10 minutos velocidad 4 temperatura 100º.
Cuando falten 3 minutos añadir la harina la sal el ajo y perejil y la pimienta ( se puede poner tambien un poco de oregano ).

Dejar enfriar en la nevera en una tarrina 24 horas.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios