Ingredientes:
500g de champiñones limpios y laminados
30g de ceite de oliva vírgen extra
2 dientes de ajo laminados
50g de leche evaporada
40g de zumo de limón
sal, pimienta y perejil picadito

Número de personas: 0

Preparación:
Lave bien los champiñones y séquelos con papel de cocina. Reserve.
Ponga la mariposa en las cuchillas, vierta en el vaso el aceite y programe 3 min, 100º, vel. 1
Añada los ajos laminados y programe 3 min, 100º, vel.1
A continuación incorpore los champiñones, la sal y la pimienta y programe 8 min, temp. Varoma, vel. 1
Por último agregue la leche, el zumo de limón y el perejil picadito y programe 3 min, 100º, vel. 1
Sirva muy caliente.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios