Ingredientes:
1 melón pequeño.
jamón
nata
oporto
sal y pimienta

Número de personas: 0

Preparación:
Triturar parte del jamón y poner el resto (menos parte del jamón) en el vaso de la thermomix y programar 25 segundos, velocidad 5-7-9 progresivo. Debe quedaros muy suave y cremoso.
Al final para decorar trocitos de jamón picados (o si tienes ganas raspitas finitas fritas en muy poco aceite y que queden crujientes.
una crema de melón para verano fresquita y rica.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Postres