Ingredientes:
1 pimiento verde pequeño.
Unas ramitas de perejil
Un manojito de cilantro
5 ó 6 dientes de ajo (pelados)
1 cucharadita sal
Una guindilla pequeñita (sin granos ni venitas)
200 gr. De aceite
150 gr. De agua
Un chorrito de vinagre.

Número de personas: 0

Preparación:
Poner todos los ingredientes en el vaso y moler bien a vel. 6-9 durante 2 ó 3 min.
Rectificar de vinagre o agua (si quedará muy espeso, pues depende del calibre del pimiento).

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios