Flan de higos
Julio 7, 2006Ingredientes:
(Para 12 raciones)
6 huevos
1 bote de Mermelada de Higos El Artesano
1/2l. de leche
180 gr. de azúcar
Número de personas: 0
Preparación:
Se caramelizan los moldes con 100 gr. de azúcar y se dejan enfriar.
Se mezcla bien con la batidora, la leche, los huevos, el azúcar restante y la crema de castaña; Se vierte la mezcla en los moldes y se ponen a cocer en el horno al baño maría, a temperatura media, durante 30 m.
País: España
Dificultad: Media
Categoría: Varios
