Ingredientes:
4 huevos.
100 gramos licor
100 gramos azúcar
400 gramos de nata

Azúcar quemado:
75 gramos de azúcar
1 cucharada de agua
y unas gotas de limón

Número de personas: 0

Preparación:
Realizar el caramelo de azúcar quemado y colocarlo en un molde.
A continuación, mezclar todos los ingredientes (con las claras a punto de nieve), colocarlo en el molde con el azúcar quemado y directamente al congelador.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios