Ingredientes:
seis pimientos rojos de asar medianos
12 lonchas de jamón serrano
dos huevos
harina pan rallado sal

Número de personas: 0

Preparación:
Asar los pimientos y una vez asados pelarlos y quitarles las semillas.
Una vez pelados cortar por la mitad y colocar en cada mitad de pimientos una loncha de jamón.
Pasarlos por harina el huevo batido y el pan rallado.
Freor en abundante y caliente aceite.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios