Camarones en salsa de crema
Abril 26, 2005Ingredientes:
1 libra de camarones grandes limpios
2 dientes de ajo machacados
2 cucharadas de aceite verde
1/2 taza de leche
1 pizca de oregano
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de vino blanco
1/2 taza de cebolla blanca (en tiritas)
1/2 taza de pimientos rojos (en tiritas)
1/2 taza de pimientos verdes (en tiritas)
1 sobresito de sazón goya con azafran
1 pizca de perejil picadito para adornar
Número de personas: 0
Preparación:
En una sarten poner el aceite verde y los ajos hasta que sofrian por 1 minuto, agregar la cebolla y dejar sofreir, luego los pimientos, luego agregar los camarones y dejar sofreir por 3 minutos, luego agregar la leche, el vino, sal,pimienta, la pizca de oregano y por ultimo el sobresito de sazón goya con azafran y dejar secar la crema al gusto adornar con el perejil.
País: España
Dificultad: Media
Categoría: Pescados y mariscos
