Ingredientes:
400gr de espirales de pasta
150g de foi gras -
1 cebolla
perejil
aceite
sal
pimienta
una copita de brandy.

Número de personas: 0

Preparación:
Mientras calentamos el agua en una olla para hervir la pasta, picamos la cebolla y el perejil pequeñito, rehogamos estas con aceite y cuando la cebolla este transparente añadimos el pate y el brandy, lo salpimentamos y dejamos que reduzca. Cocemos la pasta al dente y cuando este mezclamos con la salsa anterior.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios