Ingredientes:
4-6 personas

½ kg de arroz
1 litro de agua
½ vaso pequeño de aceite
1 cebolla
250grs. De nueces
250gr. De pasas de corinto
Sal y pimienta negra molida
1 vaso de azucar para el almibar

Número de personas: 0

Preparación:
Picar la cebolla y freirla en una cazuela con aceite sin que se dore.
Seguidamente,echar una medida de arroz y dos de agua,la sal y la pimienta negra molida.dejar cocer durante unos 20 minutos.
En una sarten,poner medio vaso pequeño de aceite.cuando este caliente,echar las nueces troceadas hasta que se frian un poco y apartar.
En una cazuela pequeña se hace un almibar con vaso de azucar y medio de agua.
Añadir las pasas y dejar hervir hasta que se consuma el agua.
Mezclar todo y servir.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Pastas y arroces