Ingredientes:
350 g. de melocotones o albaricoques en conserva
3 huevos
1 1/2 de leche
120 de azucar
50 g. harina
30 g. mantequilla
50 g. almendras

Número de personas: 0

Preparación:
Colocar la mantequilla en un bol y meterlo al microondas durante 1 minuto
Verter en un bol mayor y añadir la leche ,los huevos,el azucar,y la harina mezclando bien todos los ingredientes cada vez, antes de añadir el siguiente
Se obtendra una crema lisa
Enmantequillar una fuente un poco honda o un molde de tartaleta que sean refractarios.
colocar los albaricoques o melocotones sobre el fondo con la parte abombada hacia arriba
esparcir las almendras trituradas por encima y cubrir con la crema
cocer 8 minutos a un programa medio. parar
Volver a poner el horno esta vez a la potencia mayor unos 4 minutos
Servir tibio o frio

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios