Sorbete de queso

Abril 10, 2005

Ingredientes:
500g de requesón.
240g de agua.
260g de azúcar.
el zumo de 1 limón.
COULIS DE FRAMBUESAS.
20g de agua.
30g de azúcar.
150g de puré de frambuesas.
el zumo de 1/2 limón.

Número de personas: 0

Preparación:
Dar un hervor al agua y el azúcar, y cuando el azúcar se haya disuelto, triturar junto con el requesón y el zumo de limón. Meter en la sorbetera o en el congelador.
Este helado se puede acompañar con un coulis de frambuesas.

COULIS DE FRAMBUESAS.
Hervir el agua con el azúcar hasta que se disuelva. Ya fuera del fuego se añade el puré y el zumo de limón.
Espero que os guste. Esta muy bueno y rapido de hacer.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios

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