Ingredientes:
1 bolsa de espinacas frescas de las que venden en los hipermercados para ensalada.
1 paquete de queso de cabra
tomatitos sherry (los pequeñitos)
6 tiras de bacon
miel y katchup

Número de personas: 0

Preparación:
Se lavan las hojas de espinaca y se ponen en la fuente donde se vaya a servir la ensalada.
Se le echa el queso cortado en rodajas o trocitos no muy grandes, también se le ponen los tomates lavados y el bacon cortado en tiras y frito.
Como vinagreta hacemos una salsa agridulce con miel y katchup y echamos por encima. Y la sal.
También podemos añadirles unas láminas de champiñones cortados muy finos, pero tienen que ser muy frescos, que estén muy blanquitos.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Ensaladas y verduras