Tortillas mexicanas 1
Junio 1, 2006Ingredientes:
130 gr. harina de trigo
150 gr. harina de maíz
1/2 c sal
200 cc. Agua
Número de personas: 0
Preparación:
Mezclar la harina, 120 gr. de harina de maíz, la sal y 200 cc. de agua tibia, cucharada a cucharada. Amasar y dejar reposar 20 . Formar 12 bolas y amasarlas para obtener piezas de 15 cm. de diámetro.
País: España
Dificultad: Media
Categoría: Varios
