Gelatina de melón
Mayo 6, 2006Ingredientes:
Número de personas: 0
Preparación:
1- Hacer un puré de melón muy fino. Calentar y añadirle la gelatina.
2- En las copas donde se van a servir el gazpacho introducir en el fondo unos pétalos de rosa y luego cubrir con la gelatina caliente.
3- Dejar enfriar en el frigorífico para luego llenarlas de gazpacho.
País: España
Dificultad: Media
Categoría: Postres
