Ingredientes:
Unas hojas de escarola.
2 aguacates.
2 naranjas.
½ granada.
Canónigos o berros.
Aliño:
6 cucharadas de aceite de oliva virgen.
1 cucharada de mostaza.
1 cucharada de azúcar.
2 cucharadas de vinagre de vino.
1 cucharadita de salsa Perrins.
½ diente de ajo.
Sal.

Número de personas: 0

Preparación:
Lavar la escarola, escurrirla muy bien y cortarla en trozos. Cortar a la mitad los aguacates, quitar el

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Ensaladas y verduras