Ingredientes:
¼ de almendras tostadas y molidas
¼ de almendras peladas y crudas
¼ de azúcar
1 cucharada de canela
1 huevo

Número de personas: 0

Preparación:
Pulverizar el azúcar. Añadir la almendra cruda y moler. Incorporar la canela y el huevo y amasar, por ultimo añadir la almendra tostada y unirlo todo.
Estirar la masa y formar círculos con un vaso. Rellenar y doblar para dar forma de empanadillas. Espolvorear con canela y dejar secar.
Se puede rellenar de cabello de ángel, dulce de batata o yema con almendras

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Pastas y arroces