Ingredientes:
1 langosta cruda de unos 800g
1 cucharada de aceite
sal, pimienta

Número de personas: 0

Preparación:
Cortar la langosta en dos partes, a lo largo, con un cuchillo de cocina bien afilado.
Rociar las dos partes con aceite, salpimentarlas y asarlas al gril a fuego lento durante 25 minutos (30 minutos por kilo).
Si se desea, se puede añadir un poco de tomillo.
Servir con salsa holandesa o bearnesa o al natural, con arroz.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Pescados y mariscos