Ingredientes:
1 tz de arroz del dia de ayer
1 tz de frijoles
1/2 tz de cebolla/chile dulce rojo
1/4 de tz de cilantro
25 gr de chorizo
1 cucharadita de sal
1 charada de salsa inglesa
pimienta al gusto
1 tz de caldo de frijol
1/2 barra de margarina

Número de personas: 0

Preparación:
Se derrite la margaria a fuego alto, se sofrien la cebolla, chile, cilantro y el chorizo y la salsa inglesa
se le agrega el caldo y se deja hervir por 2 minutos a fuego alto se agrega el arroz (añejado) y se deja cocinar por 3 minutos mas, y se revuelve con los frijoles.
Si queda muy seco se puede agregar mas caldo.

País: Costa Rica

Dificultad: Baja

Categoría: Pastas y arroces