Ingredientes:
Platanos verdes, chicharron de cerdo, ajo y caldo de verduras

Número de personas: 0

Preparación:
Se cortan los platanos y se pasan por aceite bien caliente. Luego se majan en un pilon y se le va agregando y majando los chicharrones. Se le agrega poco a poco a medida que mezclas los platanos y los chicharrones el caldo de verduras y ajo.
Cuando este todo bien mezclado se sirve en un pilon.

País: Republica Dominicana

Dificultad: Media

Categoría: Varios