Ingredientes:
Mantequilla o Margarina al gusto
Pan tipo fuente 1 unid.
Chorizo Parrillero 2 unid.
Huevo frito 1 unid.
Queso Edam 1 tajada
Tomate pelado 5 rodajas

Número de personas: 0

Preparación:
Guarnición: Papas Fritas Chips o al hilo

Preparación:
Se parte el chorizo en dos, a lo largo, se aplana con la espátula y se fríen en la plancha, a las tajadas de pan se le unta mantequilla y se doran, después se toma una rodaja se le pone mayonesa, una base de lechuga, otra de tomate, se le coloca la mitad del chorizo y se tapa con una tajada de pan untada en mayonesa por ambos lados, encima se le pone otra capa de tomate, la otra mitad del chorizo con el queso Mozzarella fundido, el huevo frito por ambos lados, se tapa con la tajada untada con mayonesa, se alinea bien y se cortan los filos de la corteza. se acompaña con papas fritas al gusto

Oscar

País: Peru

Dificultad: Baja

Categoría: Varios