Sandwich tortuga (caliente)
Enero 25, 2004Ingredientes:
Pan de Hamburguesa 1 unid.
Hot Dog 1 unid.
Tocino en tiras 70 grs.
Queso Mozzarella 2 tajadas
Aceitunas de Botija 4 Unid.
Guarnición: Papas fritas
Número de personas: 0
Preparación:
Preparación:
Envolver el Hot Dog con las tiras de tocino, sujetándolas con mondadientes, freírlos en la plancha, cuando el tocino este frito retirar los mondadientes, cortarle al pan una rodaja, delgada, encima, abrirlo en dos, colocarle una capa de salsa criolla, acomodar el Hot Dog con tocino, de tal forma que se asomen las puntas semejando las patas de la tortuga, tapar con el pan, cubrir con el queso Mozzarella, se le acomoda el pimiento morrón en tiras, formando cuadrados, en los cuales se ponen rodajas de aceitunas, en la parte delantera se pone una aceituna entera entre las capas de pan, se pone al horno, hasta que el queso se derrita.
Oscar
País: Peru
Dificultad: Baja
Categoría: Varios
