Sandwich olímpico (4 tapas, frío)
Enero 16, 2005Ingredientes:
Pan tipo fuente 4 tajadas
Lechuga picada en juliana 1 porción
Tomate pelado en rodajas 1 porción
Vainitas cocidas 1 porción
Zanahoria cocida, picada en juliana 1 porción
Jamón York 1 tajada
Queso Edam 1 tajada
Huevo duro 1/2 unidad
Palta 1/2 unidad
Pimiento morrón cocido y pelado 1/2 unidad
Sal y Pimienta al gusto
Mayonesa al gusto
Guarnición al gusto
Número de personas: 0
Preparación:
Preparación:
Se unta con mayonesa la primera rodaja, se acomoda una base de lechuga, las rojas de tomate, se condimenta con sal y pimienta al gusto, se acomoda las vainitas y las tiras de zanahoria en forma diagonal, se tapa con pan untado con mayonesa por ambos lados, se coloca el jamón, el queso y se tapa con pan untado con mayonesa por ambos lados, se le pone el pimiento morrón en tiras, medio huevo duro, al centro, tapado con la media palta con sal, se le pone la ultima tapa de pan con mayonesa, se alinea bien y se le corta los filos de corteza.
Oscar
País: Peru
Dificultad: Baja
Categoría: Varios
