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Anillo de pepino

18 de October de 2006

Ingredientes:
1 pepino grueso
100 gr. huevas de salmón
2 cuch. nata
salsa de rábano picante
sal y pimienta

Número de personas: 0

Preparación:
Cortar el pepino en rodajas (con piel) de 3 cm y déjalas en agua salada unos 15 minutos. Mezclar la nata con el rábano picante. Escurrir el pepino y vaciar el centro con un sacabocados. Adornar con la nata y las huevas por encima del pepino.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Temporadas y ocasiones especiales

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